Deux nouveaux restaurants étoilés Michelin en Algarve

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Les restaurants Vista à Portimão et Gusto by Heinz Beck à Quinta do Lago  ont remporté leur première étoile Michelin lors du gala de présentation de la nouvelle édition du guide Michelin Espagne et Portugal 2018.

Implanté au sein du Relais & Châteaux Bela Vista Hotel & Spa, le Vista Restaurant est  une maison de famille du XIXème siècle posée face à l’océan et qui est devenue en 1934 le premier hôtel d’Algarve. Le chef João Oliveira et ses équipes ont été récompensés pour leur cuisine actuelle et créative et les produits frais de la mer et de la région qu’ils utilisent.

Quant au chef Heinz Beck  du restaurant Gusto by Heinz Beck au Conrad Hotel, il apporte son expertise culinaire à ce restaurant méditerranéen élégant et contemporain dans un design scandinave. Le restaurant propose des plats gastronomiques novateurs dans une atmosphère dynamique.

Ces deux restaurants rejoignent désormais la liste des 23 restaurants étoilés que compte le Portugal, dont 8 situés en Algarve.

Le Festival des Lumières illumine San Francisco

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Pendant un mois, la ville scintille de mille feux, telle une œuvre d’art géante. Pour la 5ème année consécutive, le Festival des Lumières illumine San Francisco grâce à de nombreuses installations et animations artistiques réparties dans seize quartiers jusqu’à début janvier 2018.

Imaginées par des artistes américains et internationaux de renom, ces créations lumineuses mettent en avant l’innovation et la créativité de la ville. Le Festival des Lumières de San Francisco est l’occasion unique d’admirer des œuvres d’artistes locaux et internationaux, d’assister à des conférences et de faire des visites gratuites au moment où les nuits sont les plus longues de l’année. De nombreuses entreprises et associations de la région de San Francisco, dont San Francisco Travel, participent à cette initiative. Parmi les œuvres, l’illumination du pont qui relie San Francisco à Oakland en passant par Treasure Island, intitulée « The Bay lights » est l’attraction phare du festival. Visible à partir du quartier de l’Embarcadero, l’installation imaginée par Leo Villareal a nécessité 25 000 leds de couleur blanche sur une hauteur de 152 m et sur près de 3km de long. Autre œuvre d’art remarquable dans le Golden Gate Park baptisée “Photosynthesis : love for all seasons” qui illumine le Conservatory of Flowers, un jardin botanique qui rassemble et conserve une collection de plantes rares et exotiques. Cette illumination célèbre le 50ème anniversaire du « Summer of Love » et met en scène l’automne, l’hiver et le printemps avec des motifs inspirés de feuillage et de fleurs tropicales symbolisant la magie et la force régénératrice de la nature.

Enfin, « Hope will never be silent » dans le quartier gay de Castro, immortalise les mots d’Harvey Milk, homme politique américain et militant pour les droits homosexuels. Le message écrit en néon blanc rayonne sur le Harvey Milk Plaza. Conçue par Ben Davis, fondateur et PDG d’Illuminate, cette œuvre rend hommage à la vie et à l’héritage d’Harvey Milk à travers le pouvoir d’attraction de la lumière.

Club Med annonce l’ouverture d’un nouveau resort en Haute-Savoie

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Après les resorts de Val Thorens Sensations et de Valmorel en Savoie, Club Med annonce l’ouverture, le 17 décembre prochain, de son nouveau fleuron montagne en France : Grand Massif Samoëns Morillon, 4 Tridents.

Surplombant la vallée de Samoëns-Morillon, ce nouveau club est destiné à accueillir les vacanciers en hiver comme en été. Doté d’un design contemporain inspiré de l’esprit et des codes savoyards, le resort s’intègre parfaitement au paysage du Grand Massif. Composé de chambres communicantes et de suites familiales, le Club Med Grand Massif Samoëns Morillon, qui prévoit aussi une gamme complète d’encadrement des enfants (de 4 mois à 17 ans), sera particulièrement adapté aux familles. Situé en plein coeur du domaine skiable Grand Massif, ce nouveau resort répond par ailleurs aux exigences d’une clientèle multiculturelle avec un large choix d’expériences culinaires. Le restaurant principal proposera une cuisine internationale et des spécialités locales, tandis que le Gourmet Lounge offrira une restauration en continu toute la journée, avec un menu au dîner signé par le chef étoilé Edouard Loubet. Le restaurant des familles, quant à lui, sera davantage axé sur des déclinaisons de plats ludiques.

Côté détente, un spa by Carita de 600 m2 avec piscines intérieure et extérieure, hammam et sauna, dévoilera des installations fitness très modernes, ainsi que des soins pensés pour la détente musculaire après une journée de ski !

 

http://www.clubmed.fr

Téléfondue à Méribel

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Déguster une fondue dans une télécabine sous le ciel étoilé de Méribel, ça vous tente ? La station savoyarde vous propose de vivre cette expérience culinaire totalement insolite ! Un concept inédit autour de la fondue, le plat typiquement montagnard qui ravit les vacanciers. Le programme : après un accueil igloo apéritif, les convives sont embarqués pour un voyage gustatif hors du commun, qui les mènera jusqu’au sommet de la Saulire, à 2 100 mètres d’altitude. Dans une télécabine entièrement décorée et équipée pour l’occasion, ils pourront déguster une fondue savoureuse accompagnée d’un assortiment de charcuterie et d’un bon vin. La soirée se terminera dans un igloo géant avec des desserts servis autour d’une dégustation de liqueurs et eaux de vie des Alpes. C’est l’ensemble de la remontée mécanique qui sera privatisée à plusieurs dates précises entre janvier et mars, chaque œuf pouvant accueillir jusqu’à quatre personnes…Pour une virée panoramique gustative, sensationnelle et atypique !

 

Informations et réservation : 06 61 65 90 92 – contact@telefondue.com

Le Keystone, un nouveau chalet de luxe à Megève

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Luxueux chalet de 500 m2 pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes, le Keystone, qui offre des prestations très haut de gamme, jouit d’une situation géographique privilégiée à seulement quelques minutes à pied du centre de Megève. Doté d’un design contemporain et baigné de lumière naturelle grâce à ses nombreuses baies vitrées, le chalet comprend six vastes chambres et une magnifique piscine intérieure avec nage à contre-courant et vue sur le jardin. Un très bel espace repas, un salon et un espace billard font partie des atouts du Keystone qui dispose aussi d’une cuisine semi-professionnelle et d’une magnifique cave à vins. Un chalet de toute beauté, à deux pas des pistes du Chamois et du Jaillet !

 

A partir de 13 500 € la semaine avec services hôteliers – www.cimalpes.ski