Deux nouveaux restaurants étoilés Michelin en Algarve

Les restaurants Vista à Portimão et Gusto by Heinz Beck à Quinta do Lago  ont remporté leur première étoile Michelin lors du gala de présentation de la nouvelle édition du guide Michelin Espagne et Portugal 2018.

Implanté au sein du Relais & Châteaux Bela Vista Hotel & Spa, le Vista Restaurant est  une maison de famille du XIXème siècle posée face à l’océan et qui est devenue en 1934 le premier hôtel d’Algarve. Le chef João Oliveira et ses équipes ont été récompensés pour leur cuisine actuelle et créative et les produits frais de la mer et de la région qu’ils utilisent.

Quant au chef Heinz Beck  du restaurant Gusto by Heinz Beck au Conrad Hotel, il apporte son expertise culinaire à ce restaurant méditerranéen élégant et contemporain dans un design scandinave. Le restaurant propose des plats gastronomiques novateurs dans une atmosphère dynamique.

Ces deux restaurants rejoignent désormais la liste des 23 restaurants étoilés que compte le Portugal, dont 8 situés en Algarve.