Mauro Colagreco et Albane Cleret de retour au Festival de Cannes

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 Forts du succès éclatant de leur première collaboration en 2024, le Chef Mauro Colagreco et Albane Cleret s’associent de nouveau pour une expérience d’exception sur La Terrasse by Albane, lors du Festival de Cannes, du 14 au 24 mai prochain. Perchée au sommet de la Croisette, à deux pas du Palais des Festivals, La Terrasse offre un écrin intimiste et raffiné, pensé pour accueillir les professionnels du 7ᵉ art dans un cadre privilégié.

 Fruit de la rencontre instinctive de deux personnalités flamboyantes de la riviera française, Albane Cleret et le chef étoilé Mauro Colagreco, cette adresse éphémère délivrera la quintessence de leurs savoir-faire d’exception. D’un côté, la mythique terrasse d’Albane, vitrine de son agence parisienne d’événementiel et de relations publiques qui enthousiasme le festival depuis plus de 20 ans ; de l’autre, le talent de Mauro Colagreco, chef-propriétaire du Mirazur – restaurant triplement étoilé également reconnu meilleur restaurant du monde en 2019.

Entre nature, terroir et création

Dans ce décor exclusif, Mauro Colagreco proposera une cuisine inspirée par son engagement en faveur d’une gastronomie circulaire, respectueuse des cycles de la nature et des savoir-faire locaux.

La Méditerranée sera comme toujours à l’honneur avec la pêche du jour à la ligure, accompagnée de tomates, courgettes trompette et olives Taggiasche, ou la gourmandise végétale de l’aubergine à la parmigiana relevée d’une espuma de scamorza fumée. Pour les amateurs de viandes délicates, l’agneau en navarin, servi avec un jus corsé et des légumes de printemps, et la volaille aux asperges vertes, nappée d’une sauce hollandaise et accompagnée d’oignons rôtis, seront de véritables hommages aux saveurs du terroir.

Moment inédit dans l’histoire de La Terrasse by Albane, celle-ci sera pour la première fois accessible à des invités extérieurs le samedi 24 mai. Sur réservation uniquement, quelques privilégiés auront l’opportunité rare de franchir les portes de cet écrin exclusif, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner en présence du chef, et de vivre l’expérience festive et raffinée  de ce lieu emblématique.

Entre gastronomie durable, convivialité élégante et célébration du 7ᵉ art, Mauro Colagreco et Albane Cleret signent une seconde édition qui s’annonce d’ores et déjà comme l’un des événements incontournables du Festival de Cannes 2025.

http://www.mirazur.fr

Aircalin augmente ses vols entre Paris et Nouméa via Bangkok

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Forte du succès de sa nouvelle ligne Nouméa-Paris via Bangkok lancée en décembre dernier en A330neo, la compagnie internationale de la Nouvelle Calédonie annonce une troisième fréquence de la liaison pour novembre prochain.

Actuellement programmée à deux vols par semaine les mercredis et samedis, la liaison entre Nouméa et Paris via Bangkok, sera augmentée d’une fréquence hebdomadaire les lundis, à compter du 17 novembre 2025.

Cette liaison, qui reste à ce jour la plus longue au monde avec une escale unique et sans rupture de charge, est le vol le plus rapide pour relier la Nouvelle-Calédonie à l’Hexagone, avec une durée de trajet variant de 24 à 25 heures selon le sens. Elle constitue une nouvelle option pour rejoindre la capitale thaïlandaise depuis Paris, à l’occasion d’une expérience de vol aux couleurs du Pacifique ; ou pour partir à la découverte des joyaux de la Nouvelle-Calédonie.

Ce vol incarne également un jalon important du développement stratégique d’Aircalin et positionne la compagnie comme la seule à relier directement les trois territoires ultramarins du Pacifique ( la Polynésie française, Wallis-et-Futuna et la Nouvelle-Calédonie).

Avec l’ouverture de cette ligne et le renforcement de sa fréquence, Aircalin réaffirme son engagement fort à relier la Nouvelle-Calédonie à la Métropole et au reste du monde.

http://www.aircalin.fr

Le Club Med Les Boucaniers fait peau neuve

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Le Club Med a célébré le 26 mars dernier la rénovation du Club Med Les Boucaniers, resort historique et iconique du Club Med. A l’invitation d’Henri Giscard d’Estaing, de nombreux élus, décideurs, partenaires, investisseurs, personnalités et médias ont assisté à cet événement.

Ancré depuis 1969 sur les terres martiniquaises, face à la mer des Caraïbes, le Club Med Les Boucaniers invite à l’évasion au cœur d’une nature luxuriante et préservée. C’est un resort entièrement rénové qui a été dévoilé aux clients. Ainsi, l’ensemble des 291 chambres, mais aussi les espaces communs – restaurant principal, réception, bar, théâtre, boutique, Spa Payot et espace de fitness – ont été rénovés sous la houlette de l’agence Double G. De nouveaux terrains de padel et de tennis ont également été construits.

L’architecte Anne Geistdoerfer et l’architecte d’intérieur Flora de Gastines se sont inspirées de la Martinique et de sa culture créole, festive et colorée. Les travaux, qui représentent un investissement global de 25 millions d’euros, incluent également des évolutions techniques visant à permettre une amélioration significative des performances énergétiques, en ligne avec les objectifs du décret tertiaire.

Henri Giscard d’Estaing, Président du Club Med, a déclaré : « Le Club Med n’a jamais cessé de se réinventer, pour devancer les nouvelles attentes de ses clients. Grâce désormais à la solidité de son modèle économique, son ambition est plus que jamais d’être le leader mondial des vacances tout compris, haut de gamme et expérientielles, pour les familles et les couples actifs. »

Le projet de rénovation du Club Med Les Boucaniers, qui s’inscrit dans le cadre d’un partenariat durable avec les acteurs institutionnels et économiques de l’île, témoigne d’une volonté commune de contribuer à la montée en gamme de l’offre touristique de la Martinique.

www.clubmed.fr

Whisky GDP, une gamme innovation

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A l’occasion de leur 160e anniversaire, les Grandes Distilleries Peureux ont lancé le Whisky GDP, une gamme de whiskies français innovants issus d’un processus de vieillissement remarquable. Ce lancement s’inscrit dans la continuité de l’héritage de la Maison tout en apportant une vision audacieuse et moderne au monde du Whisky.

 

Situées à Fougerolles, les Grandes Distilleries Peureux se sont distinguées par leur maîtrise des Eaux-de-vie de fruits. Cette nouvelle incursion dans l’univers du Whisky est le résultat de plusieurs années de réflexion et d’innovation, tout en respectant les traditions qui ont bâti la réputation de la maison. « Le Whisky GDP est le reflet de notre engagement à proposer un produit qui incarne notre patrimoine tout en offrant une réelle valeur ajoutée aux amateurs de Whisky du monde entier », a déclaré Bernard Baud, Président des Grandes Distilleries Peureux.

Complexité, générosité, gourmandise caractérisent les quatre whiskies qui composent la nouvelle gamme GDP. Parmi eux, le Single Malt, single cask 17 ans, le joyau de la gamme, offre un nez d’une intensité incroyable et se distingue par sa très belle symphonie de saveurs.

A découvrir également, le whisky Pure Malt, le whisky Single Malt 8 ans, et le Single Malt 12 ans.

http://www.distilleriespeureux.com

 

La Bastide des Culs Rousset, une adresse confidentielle

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Sur les hauteurs de Marseille, la Bastide des Culs Rousset est un cocon de charme et d’élégance, créée dans l’esprit d’une maison de famille, qui offre au voyageur un refuge privilégié à l’écart de l’agitation extérieure. Forte de son succès auprès d’une clientèle internationale et de tous âges, la Bastide des Culs Rousset annonce pour cet été l’ouverture de nouvelles chambres modernes et raffinées.

Fruit d’une longue réflexion de sa propriétaire Isabelle Féraud, la Bastide des Culs Rousset, nichée dans un cadre paysager de toute beauté complanté de figuiers et d’oliviers, est un lieu hors du temps, qui invite à un vrai lâcher-prise, non loin du cœur de la cité phocéenne. « J’ai souhaité concevoir la Bastide des Culs Rousset comme un espace de tranquillité, empreint de convivialité, où les voyageurs puissent se ressourcer tout en ayant la possibilité d’échanger ou de lier avec d’autres personnes, explique Isabelle Féraud. J’ai donc pensé toute la décoration d’intérieur pour que les gens se sentent très à l’aise, un peu comme chez eux… »

Dotée de grandes chambres spacieuses et lumineuses, dont certaines avec terrasse, la Bastide des Culs Rousset, qui offre une très belle vue sur le Canal de Marseille, propose également une très belle piscine et un jacuzzi. A l’heure de l’apéro, on peut déguster de belles planches à partager autour d’un verre de rosé, tout en profitant de la quiétude du lieu. Le petit-déjeuner, à la fois copieux et très varié, qui fait la part belle aux produits locaux, est également un temps fort à la Bastide des Culs Rousset. Elue l’an passé plus belle chambre d’hôtes par Gîtes de France, la Bastide des Culs Rousset, qui rouvre ses portes cette saison, n’a pas fini de séduire et d’étonner !

http://www.bastideculsrousset.fr