Le Chef Marcel Ravin se joint à l’aventure « Monaco Explorations »

C’est le 27  juillet dernier que SAS le Prince Albert II de Monaco a donné le coup d’envoi de la campagne "Monaco Explorations" en mettant à disposition de la communauté scientifique internationale le Yersin, un navire modulaire…

La Tequila Patron et le Chef Sébastien Gaudard dévoilent El Baba

Pour la première fois, la Tequila Patron signe une collaboration exclusive avec le Chef Pâtissier Sébastien Gaudard et dévoile une création inédite : El Baba Véritable agitateur de goût, le Chef Sébastien Gaudard imagine une…

Mandarin Oriental Paris fête la gastronomie japonaise

Pour le retour des beaux jours, le jardin du Mandarin Oriental, Paris fêtera la gastronomie japonaise avec sa traditionnelle soirée Kagami Biraki le 2 mai prochain. Le Chef Thierry Marx et l’équipe japonaise des cuisiniers du Palace…

Fauchon présente son Œuf d’Exception pour Pâques

A l’occasion des Fêtes de Pâques, Fauchon revisite la noblesse du marbre en parant un Œuf d’Exception d’un décor marbré et savoureux. Technique à la fois artisanale et pur produit de la nature, le marbrage met ici en en valeur…

3 restaurants étoilés au Four Seasons Hotel George V, Paris

Les restaurants Le Cinq, Le George et L'Orangerie du Four Seasons Hotel George V, Paris se sont vu couronner d'un total de cinq étoiles dans la dernière édition du Guide Michelin. Le Four Seasons Hotel George V devient ainsi le premier…