Le Hibou Blanc ouvre à Megève

  Fort du succès du Hibou, le café restaurant bien connu du quartier de l'Odéon à Paris, l'enseigne prend ses quartiers d’hiver et se décline à Megève. Désormais, en plein cœur du village d'altitude, le Hibou Blanc…

Deux nouveaux restaurants étoilés Michelin en Algarve

Les restaurants Vista à Portimão et Gusto by Heinz Beck à Quinta do Lago  ont remporté leur première étoile Michelin lors du gala de présentation de la nouvelle édition du guide Michelin Espagne et Portugal 2018. Implanté au…

Le Chef Marcel Ravin se joint à l’aventure « Monaco Explorations »

C’est le 27  juillet dernier que SAS le Prince Albert II de Monaco a donné le coup d’envoi de la campagne "Monaco Explorations" en mettant à disposition de la communauté scientifique internationale le Yersin, un navire modulaire…

La Tequila Patron et le Chef Sébastien Gaudard dévoilent El Baba

Pour la première fois, la Tequila Patron signe une collaboration exclusive avec le Chef Pâtissier Sébastien Gaudard et dévoile une création inédite : El Baba Véritable agitateur de goût, le Chef Sébastien Gaudard imagine une…

Mandarin Oriental Paris fête la gastronomie japonaise

Pour le retour des beaux jours, le jardin du Mandarin Oriental, Paris fêtera la gastronomie japonaise avec sa traditionnelle soirée Kagami Biraki le 2 mai prochain. Le Chef Thierry Marx et l’équipe japonaise des cuisiniers du Palace…