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Actualités
Tea Time raffiné à la Belle Juliette
/dans Hôtellerie /par Frédéric DelmasMadame Récamier y tenait salon littéraire. Le lieu est aujourd’hui un élégant hôtel-spa, La Belle Juliette, agrémenté d’un charmant salon de thé. A la fois classique et moderne, confortable et légèrement impertinent, avec des ruptures flashy de couleurs orange, vert vif, rouge, rose sur une douce harmonie de peintures murales : un mélange de design contemporain […]
Coffret Ballantine’s Hard Fired en édition limitée
/dans Plaisirs de Noël /par Florence BernardinBallantine’s Hard Fired collabore cette année avec l’artiste New Yorkais David Sena pour créer une œuvre rendant hommage à la maîtrise du feu, au cœur du processus de production de ce scotch Whisky. Ce coffret cadeau est vendu en édition limitée pour la fin d’année. Connu pour « peindre » avec le feu, David Sena construit ses […]
L’Hôtel Martinez rejoint The Unbound Collection by Hyatt
/dans Hôtellerie /par Frédéric DelmasL’hôtel cannois Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez se prépare à rouvrir au printemps 2018 sous le nom d’Hôtel Martinez et va rejoindre la marque The Unbound Collection by Hyatt, une collection mondiale d’établissements offrant des expériences uniques et indépendantes. L’Hôtel Martinez va être le second établissement en Europe à rejoindre The Unbound Collection by Hyatt, […]
L’hôtel du Collectionneur ouvre les portes de son chalet d’hiver
/dans Hôtellerie /par Frédéric DelmasUn cocon chaleureux et convivial au cœur de Paris, c’est ce que propose le chalet d’hiver de l’Hôtel du Collectionneur. Situé dans les jardins, au sein du Patio Andalou, ce chalet tout de blanc vêtu invite ses hôtes à un moment gourmand et original. Un lieu unique, refuge chic et élégant, idéal dès le retour […]
Deux nouveaux restaurants étoilés Michelin en Algarve
/dans Gastronomie /par Frédéric DelmasLes restaurants Vista à Portimão et Gusto by Heinz Beck à Quinta do Lago ont remporté leur première étoile Michelin lors du gala de présentation de la nouvelle édition du guide Michelin Espagne et Portugal 2018. Implanté au sein du Relais & Châteaux Bela Vista Hotel & Spa, le Vista Restaurant est une maison de famille du XIXème siècle posée face à l’océan et qui est devenue en 1934 le premier hôtel d’Algarve. Le chef João Oliveira et ses équipes ont été récompensés pour leur cuisine actuelle et créative et les produits frais de la mer et de la région qu’ils utilisent. Quant au chef Heinz Beck du restaurant Gusto […]