Chassenay d’Arce
Origine – Extra Brut
Ce beau champagne aux bulles fines et dévoile un nez franc et expressif aux arômes d’agrumes tels que l’orange sanguine et le pomelo. L’attaque en bouche est franche avec des arômes de rhubarbe et de petits fruits cuits. Très équilibrée et d’une grande fraîcheur, cette cuvée bio sublime un apéritif dînatoire comme un tartare de Saint-Jacques aux agrumes.
Jean Moutardier
Pur Meunier
Ce beau champagne au caractère vif et aux bulles fines se caractérise par son nez élégant de fleur d’oranger, mandarine, amande, pêche de vigne et reine-claude. La bouche révèle une effervescence crémeuse puis une matière fruitée pulpeuse, délicate et croquante soutenue par une acidité orangée. La finale, très séduisante, est à la fois élancée et saline. Idéal avec des écrevisses, un filet de bar vapeur ou des moules marinières.
Boizel
By Alex & Marine
Iconique et audacieuse, l’édition limitée de fin d’année de la Maison Boizel revêt son habit de lumière à l’occasion de son 80ème anniversaire. Enveloppée dans un monde imaginé par le duo d’artistes Alex & Marine, elle sublime les moindres détails de l’univers Champagne Boizel. La cuvée Brut Réserve est le fruit de l’assemblage précis des trois cépages champenois : le Chardonnay, choisi pour son bouquet floral et son élégance, le Pinot Noir, qui apporte finesse et structure, et le Meunier, pour son fruit et sa rondeur. Un champagne d’une grande élégance qui sublimera toutes les tables de fêtes !
David Couvreur
Extra-Brut de Meunier
Doté d’une robe satinée de couleur jaune doré pâle, ce champagne aux bulles d’une grande vivacité, révèle un nez intense et nuancé de notes de marmelade, orange, épices douces, fleur d’oranger, groseille, poire, fenouil et tilleul. La bouche, enrobée et gourmande, révèle une légère acidité de fruits charnus, avec une belle finale fondue et fruitée. A servir avec une volaille rôtie, des cannellonis aux champignons ou un œuf parfait et son caramel d’oignons !
Albin Martinot
Blanc de Blancs
Sa robe satinée de couleur or jaune intense est animée de bulles fines et vives. Le nez, intense et nuancé, offre des notes de fleurs séchées, pêche jaune, épices douces, herbes sauvages, pomme chaude, pâte de coing et vanille. En bouche, il développe une matière fruitée enrobée et boisée avec une finale relevée. Soyeux et velouté, ce beau champagne s’accorde parfaitement avec une choucroute de la mer ou un merlu cuit au fenouil sauvage.
Delong Marlène
Ter Originel
Bulles fines et vives caractérisent ce champagne aux beaux reflets or pâle. Délicat, le nez aux notes de fleur d’oranger, bouton d’or, menthe, cassis, cerise, fruit de la passion, mirabelle et citron…Son effervescence crémeuse en bouche et sa matière fruitée juteuse séduisent le palais, tout comme sa finale élancée et savoureuse. Un champagne frais et iodé qui offre un beau moment de dégustation et qui accompagne à merveille les plats de fêtes.
Gérard Bertrand
French Cancan
Telle une œuvre d’art, French Cancan marie la tradition des grands vins effervescents français avec une audacieuse créativité contemporaine. Entre fraîcheur et complexité, cette cuvée Brut Nature offre de fines bulles virvoletantes qui évoquent la célèbre danse, et une finale élégante aux notes de brioche et de noisette. A découvrir !
Domaine Pierre Richard
Crémant du Jura 2016
Ce crémant aux bulles très fines exprime le caractère jurassien dû au long vieillissement sur lattes. Au nez, se libèrent des arômes noisette et beurré du chardonnay. Un crémant à servir très frais en apéritif, en accompagnement d’un plateau de fruits de mer ou pour sublimer un dessert.
Deligeroy
Crémant de Loire Brut excellence
De robe jaune pâle aux reflets brillant, ce crémant aux bulles persistantes révèle au nez une intensité aromatique délicieusement briochée où se mêlent poire et pêche de vigne. La bouche ample évolue tout en harmonie. A déguster avec des plats relevés comme un carpaccio de bœuf sauce Thaï ou des brochettes de gambas au curry.
Louis Vallon
Crémant de Bordeaux brut – rosé
Léger et rafraîchissant, ce crémant à la robe rosé claire présente un nez subtil et très fruité. La bouche est ronde et délicieusement parfumée. Coup de cœur assuré pour ce vin pétillant très festif, à servir en apéritif, avec un risotto aux truffes ou au dessert en accompagnement une tarte aux fruits rouges ou un granité au champagne…
Du nouveau au spa de l’Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
/dans Hôtellerie /par Frédéric DelmasPalace chaleureux composé de 42 chambres et suites, l’Hôtel Barrière Les Neiges se distingue entre autres par son emplacement exceptionnel au cœur de Courchevel 1850 et son Spa somptueux de 1000 m².
Récemment distingué Palace, Les Neiges perpétue l’authenticité chaleureuse des chalets de montagne. Plus qu’un simple lieu de détente, le luxueux Spa Diane Barrière offre 6 cabines de soins dont une Suite exclusive pour deux avec jacuzzi privé, un parcours aquatique, une piscine de 20 mètres de long (la plus grande de la station), un hammam, un sauna et un fabuleux jacuzzi extérieur. Une collection inédite de soins et massages, inspirée des besoins liés au froid et à l’altitude, a été conçue spécifiquement pour les sports d’hiver. Côté esthétique, la Méthodologie Biologique Recherche propose une expérience sur mesure qui combine une approche clinique du soin esthétique personnalisé à des produits purs.
Cette saison, l’Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel annonce sa collaboration avec Elodie Raheria, experte dans le domaine des soins de beauté avancés, qui proposera ses protocoles innovants et personnalisés, incluant des traitements de pointe ainsi que son soin signature, le Lift Coréen. Enfin, l’espace fitness des Neiges est doté d’une gamme d’équipements de pointe, aux multiples applications pour une grande variété d’exercices numériques et ludiques, destinés à retrouver forme et vitalité !
Un programme magique pour les fêtes à l’hôtel AREV Saint-Tropez
/dans Hôtellerie /par Frédéric DelmasEn cette période de fêtes, AREV Saint-Tropez ouvre ses portes aux petits comme aux grands pour un voyage en pleine féerie. À partir du 18 décembre, l’hôtel se transforme en un lieu magique avec sa forêt de Noël enchantée, ses chants gospel, ses chalets gourmands et une boutique de Noël exclusive. Chaque soir, un spectacle lumineux viendra sublimer cette ambiance jusqu’au 6 janvier 2025. AREV Saint-Tropez invite à savourer un vin chaud, un burger gourmand, des crêpes ou des pancakes, et à faire un détour par sa boutique de Noël pour découvrir une sélection d’idées cadeaux uniques.
Le 25 décembre, un brunch festif au restaurant The Strand est à découvrir avec un menu de saison, spécialement élaboré pour partager un moment convivial. Et le soir de la Saint-Sylvestre, AREV Saint-Tropez propose de plonger dans l’élégance du « glamour des années 60 » lors d’une soirée de réveillon rétro chic où l’on pourra danser jusqu’à l’aube. Le 1er janvier 2025, débutez l’année avec un brunch festif et animé au Strand, où l’ambiance musicale et les saveurs raffinées prolongeront la magie des fêtes.
The One Paris, le bijou personnalisé
/dans Joaillerie-Horlogerie /par Frédéric DelmasThe One Paris est une toute nouvelle marque de joaillerie qui vient d’être lancée avec une vision résolument moderne et personnalisée du luxe. Avec The One Paris, la créatrice Florine Leitao qui a collaboré avec les plus grandes maisons de la Place Vendôme, souhaite offrir à la femme ce qu’elle a toujours rêvé de porter.
L’objectif de The One Paris est d’offrir aux femmes la possibilité d’acquérir une bague de grande joaillerie, ornée de pierres remarquables (entre 0,7 et 1,4 carat) soigneusement sélectionnées pour leur éclat et leur raffinement. Ces créations sont pensées pour incarner l’élégance et l’audace, tout en restant accessibles.
Grâce à une technologie 3D, The One Paris propose 330 combinaisons possibles, avec 13 modèles de bagues intemporelles qui s’adaptent aux goûts de chaque cliente. Personnaliser une bague bijou devient une véritable expérience immersive et un plaisir créatif. Le client peut prendre le temps de visualiser sa création sous tous les angles, changer la forme de la monture, la couleur, ou encore la taille et la nature de la pierre.
Une marque engagée pour un luxe responsable
The One Paris redéfinit la joaillerie contemporaine en mariant l’élégance intemporelle à l’innovation éthique. Chaque pièce, façonnée dans leur atelier lyonnais, est un hommage à la beauté et à l’excellence, tout en respectant les valeurs modernes. Les diamants de laboratoire, purs et étincelants, incarnent une nouvelle ère du luxe : plus rapide, plus responsable, mais tout aussi précieux. Ils racontent l’histoire d’un monde en accélération, où l’éclat ne se mesure plus seulement en carats, mais aussi en transparence et en engagement.
Enfin, The One Paris propose un service de conciergerie sur-mesure, destiné à guider chaque cliente dans la création de son bijou, depuis le premier contact jusqu’à la réception de la pièce finie.
www.theoneparis.fr
Collagène Beauté prend soin de votre peau au quotidien
/dans Beauté / Santé /par Frédéric Delmas3 Chênes Laboratoires innove en proposant le collagène beauté le plus proche du collagène humain, issu du végétal et qui agit efficacement contre les rides.
Collagène Beauté 3 Chênes est un tout nouveau produit qui se démarque sur le marché anti-rides ! Ce programme de 25 jours, avec une prise d’un sachet par jour, permet d’amplifier la production de collagène par le corps humain en fournissant tous les acides aminés constitutifs du collagène humain de type 1 dans les bons ratios. De même, il procure les enzymes et vitamines nécessaires à leur assemblage pour reconstruire la molécule du collagène : il s’agit de biomimétisme. Cet ingrédient inédit VeCollal® est d’origine végétale et convient à tous, quel que soit son régime alimentaire.
Son efficacité a été démontrée par différentes études sur les rides, la densité, l’élasticité et l’hydratation de la peau. Cette efficacité est due entre autres à son assimilation optimale, son poids moléculaire est le plus faible du marché et permet un passage de la barrière intestinale vers les cellules en un temps record.
Enfin, son format nomade en sachets permet de le transporter facilement. Beauté Collagène est également doté de qualités organoleptiques : un délicieux goût fruits rouges grâce à un arôme naturel, mais aussi une texture et une couleur agréables. Beauté Collagène est un allié au quotidien !
https://lestroischenes.com/
Champagnes et vins pétillants pour les fêtes !
/dans Vins et Champagne /par Frédéric DelmasChassenay d’Arce
Origine – Extra Brut
Ce beau champagne aux bulles fines et dévoile un nez franc et expressif aux arômes d’agrumes tels que l’orange sanguine et le pomelo. L’attaque en bouche est franche avec des arômes de rhubarbe et de petits fruits cuits. Très équilibrée et d’une grande fraîcheur, cette cuvée bio sublime un apéritif dînatoire comme un tartare de Saint-Jacques aux agrumes.
Jean Moutardier
Pur Meunier
Ce beau champagne au caractère vif et aux bulles fines se caractérise par son nez élégant de fleur d’oranger, mandarine, amande, pêche de vigne et reine-claude. La bouche révèle une effervescence crémeuse puis une matière fruitée pulpeuse, délicate et croquante soutenue par une acidité orangée. La finale, très séduisante, est à la fois élancée et saline. Idéal avec des écrevisses, un filet de bar vapeur ou des moules marinières.
Boizel
By Alex & Marine
Iconique et audacieuse, l’édition limitée de fin d’année de la Maison Boizel revêt son habit de lumière à l’occasion de son 80ème anniversaire. Enveloppée dans un monde imaginé par le duo d’artistes Alex & Marine, elle sublime les moindres détails de l’univers Champagne Boizel. La cuvée Brut Réserve est le fruit de l’assemblage précis des trois cépages champenois : le Chardonnay, choisi pour son bouquet floral et son élégance, le Pinot Noir, qui apporte finesse et structure, et le Meunier, pour son fruit et sa rondeur. Un champagne d’une grande élégance qui sublimera toutes les tables de fêtes !
David Couvreur
Extra-Brut de Meunier
Doté d’une robe satinée de couleur jaune doré pâle, ce champagne aux bulles d’une grande vivacité, révèle un nez intense et nuancé de notes de marmelade, orange, épices douces, fleur d’oranger, groseille, poire, fenouil et tilleul. La bouche, enrobée et gourmande, révèle une légère acidité de fruits charnus, avec une belle finale fondue et fruitée. A servir avec une volaille rôtie, des cannellonis aux champignons ou un œuf parfait et son caramel d’oignons !
Albin Martinot
Blanc de Blancs
Sa robe satinée de couleur or jaune intense est animée de bulles fines et vives. Le nez, intense et nuancé, offre des notes de fleurs séchées, pêche jaune, épices douces, herbes sauvages, pomme chaude, pâte de coing et vanille. En bouche, il développe une matière fruitée enrobée et boisée avec une finale relevée. Soyeux et velouté, ce beau champagne s’accorde parfaitement avec une choucroute de la mer ou un merlu cuit au fenouil sauvage.
Delong Marlène
Ter Originel
Bulles fines et vives caractérisent ce champagne aux beaux reflets or pâle. Délicat, le nez aux notes de fleur d’oranger, bouton d’or, menthe, cassis, cerise, fruit de la passion, mirabelle et citron…Son effervescence crémeuse en bouche et sa matière fruitée juteuse séduisent le palais, tout comme sa finale élancée et savoureuse. Un champagne frais et iodé qui offre un beau moment de dégustation et qui accompagne à merveille les plats de fêtes.
Gérard Bertrand
French Cancan
Telle une œuvre d’art, French Cancan marie la tradition des grands vins effervescents français avec une audacieuse créativité contemporaine. Entre fraîcheur et complexité, cette cuvée Brut Nature offre de fines bulles virvoletantes qui évoquent la célèbre danse, et une finale élégante aux notes de brioche et de noisette. A découvrir !
Domaine Pierre Richard
Crémant du Jura 2016
Ce crémant aux bulles très fines exprime le caractère jurassien dû au long vieillissement sur lattes. Au nez, se libèrent des arômes noisette et beurré du chardonnay. Un crémant à servir très frais en apéritif, en accompagnement d’un plateau de fruits de mer ou pour sublimer un dessert.
Deligeroy
Crémant de Loire Brut excellence
De robe jaune pâle aux reflets brillant, ce crémant aux bulles persistantes révèle au nez une intensité aromatique délicieusement briochée où se mêlent poire et pêche de vigne. La bouche ample évolue tout en harmonie. A déguster avec des plats relevés comme un carpaccio de bœuf sauce Thaï ou des brochettes de gambas au curry.
Louis Vallon
Crémant de Bordeaux brut – rosé
Léger et rafraîchissant, ce crémant à la robe rosé claire présente un nez subtil et très fruité. La bouche est ronde et délicieusement parfumée. Coup de cœur assuré pour ce vin pétillant très festif, à servir en apéritif, avec un risotto aux truffes ou au dessert en accompagnement une tarte aux fruits rouges ou un granité au champagne…