C’est en pleine Provence verte, au cœur d’un paysage vallonné de garrigue et de forêts de pins et de chênes, que se dévoile le domaine Mira Luna. Acquis en 2023 par Anne-Cécile et Antoine Samaille, tous deux ingénieurs de formation, Mira Luna, qui fait partie du domaine historique de Miraval, écrit une nouvelle page de son histoire.
Quelles sont les grandes dates de l’histoire de Mira Luna ?
En l’an 1000, le domaine existait déjà. Au Moyen-Age, il était connu sous le nom de Villa Acquensa qui faisait référence à l’abondance en eau du domaine, et sa multitude de sources. Tout le domaine a été acquis par le célèbre compositeur de jazz Jacques Loussier, et fut un lieu d’inspiration pour de nombreux artistes. Le groupe Pink Floyd y enregistra même The Wall, son album mythique. Plus tard, en 1992, lorsque Tom Bove acquiert à son tour le domaine, il décide d’y produire des vins de Provence rosés, blancs et rouges, gastronomiques et certifiés biologiques. Et lorsqu’il décide de vendre le domaine Miraval à Brad Pitt et Angelina Jolie, Tom Bove conserve une centaine d’hectares de cette terre qu’il aime tant, la partie la plus haute et la plus secrète, qu’il baptisera Mira Luna. C’est cet écrin de verdure que nous avons racheté à Tom Bove en 2023.
Quelle était votre priorité quand vous avez acquis le domaine il y a deux ans ?
Le domaine Mira Luna n’a jamais été exploité ni commercialisé en tant que tel. L’une de nos priorités était de créer une marque, une image qui reflète les valeurs que l’on souhaite véhiculer à travers Mira Luna. Mais surtout, une identité forte qui nous permette de nous distinguer dans un milieu relativement concurrentiel. L’autre objectif qui nous tenait à cœur était de reprendre l’organisation de la culture de la vigne. Nous nous sommes donc réunis avec un œnologue pour définir les vins que l’on souhaitait créer sur ce domaine. On a commencé par recruter le personnel compétent pour s’occuper des vignes, et élanorer nos vins. Ce fut un gros travail d’organisation et de marketing.
Quelles sont vos spécificités en termes de process d’élaboration de vos vins ?
Nous souhaitons traduire de la manière la plus puriste et la plus authentique les cépages et le terroir de Mira Luna. Pour y parvenir, il nous faut avoir les bouquets aromatiques les plus complexes et complets, qui traduisent vraiment la singularité du terroir et de nos trois cépages emblématiques : le Syrah, le Rolle, le viognier. Par ailleurs, on a fait le choix de pressurer de manière très douce, à basse pression pour extraire seulement la première fraction. Avec cette technique, on peut obtenir le jus le plus intense en arômes. Je précise que tout est fait parcelle par parcelle. Chaque parcelle est récoltée et encuvée indépendamment. Et on va sélectionner les meilleures cuvées pour les assembler et les mettre dans nos vins.
Quels sont les vins du domaine Mira Luna ?
Aujourd’hui, nous avons quatre vins. Nos deux vins signature sont les mono-cépages et notamment le mono-cépage viognier (qui sort de la tradition provençale car c’est plutôt un cépage rhodanien), un vin unique qui s’exprime avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur sur le terroir Mira Luna.
Par ailleurs, notre vin rouge 100% syrah, élevé en amphore, est lui aussi très singulier. Il porte vraiment l’empreinte du terroir Mira Luna dans le sens où il a développé des arômes de garrigue.
Enfin, on a deux vins qui sont des côteaux varois : un rosé et un blanc issus de cépages emblématiques de Provence. On travaille toujours soigneusement la sélection et l’élevage pour obtenir des vins singuliers bien qu’élaborés avec des cépages classiques de Provence.
Quels sont vos projets pour l’avenir ?
Nous avons plusieurs projets déjà bien engagés. Concernant l’angle agricole, nous souhaitons développer la polyculture. A Mira Luna, nous avons aussi des oliviers : nous produisons une très belle huile d’olive AOP Provence en Bio. On souhaite développer l’apiculture avec l’implantation de ruches et on réfléchit à d’autres types de cultures notamment de fruits à coques tels que la pistache. Par ailleurs, en février, nous projetons de sortir un rosé en Côtes de Provence.
Nous avons sorti pour les Fêtes des coffrets inédits contenant de l’huile et du vin, avec un livret d’accords mets/vin/huile, mais aussi des recettes dans un coffret designé par une artiste. Une initiative que nous comptons renouveler…
Enfin parallèlement à Mira Luna, nous possédons aussi le domaine de la Baume qui fait des huiles d’olive et qui a vocation à devenir une exploitation où on fera du maraîchage bio, de la plante aromatique et des fleurs comestibles bio…L’idée étant de proposer toute une gamme de produits bio, et d’offrir une expérience qui permette de vivre pleinement la Provence…que l’on soit dans la région ou à distance !
Festival International du Cirque de Monte-Carlo : une édition de haut vol !
/dans Evénements /par Frédéric DelmasLa 47ème édition du Festival International du Cirque de Monte-Carlo, qui s’est tenue du 17 au 26 janvier, a permis de rassembler comme chaque année depuis sa création, les plus grands artistes de cirque du monde. Un jury international s’est réuni pour décerner les fameux Clowns d’or, d’argent et de bronze à des artistes hors du commun, qui ont réalisé les meilleures prestations au cours de cette édition.
Sous la présidence de S.A.S la Princesse Stéphanie, le programme de l’édition 2025 a été cette année encore riche en surprises. Depuis sa création en 1974 par le Prince Rainier III de Monaco, le Festival International du Cirque de Monte-Carlo s’est inscrit parmi les plus prestigieuses manifestations mondiales et récompense d’un Clown d’Or les artistes les plus talentueux.
Au cours de cette 47ème édition, des numéros aériens, jongleurs, acrobates, équilibristes mais aussi des magiciens, des clowns et des shows avec animaux se sont succédé sous le célèbre chapiteau de l’Espace Fontvieille. Comme chaque année, magie et émotions étaient au rendez-vous de ce magnifique événement.
C’est lors d’une soirée de gala qui s’est tenue le 21 janvier dernier que la très attendue remise des prix a eu lieu. Et les meilleurs espoirs du Cirque ont également été récompensés à l’occasion du Festival New Generation, qui réunit les jeunes talents et futurs grands artistes du monde entier au cours d’une compétition d’exception !
Monte-Carlo SBM dévoile son projet hôtelier à Courchevel
/dans Hôtellerie /par Frédéric DelmasUn an après l’acquisition du Palace des Neiges à Courchevel 1850, le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer (S.B.M.) dévoile le nom de son ambitieux projet hôtelier : « Monte-Carlo One – Courchevel ». Il s’agit de la première déclinaison de sa nouvelle marque internationale Monte-Carlo One – Hotels & Residences, dédiée au développement des activités hôtelières et résidentielles.
Avec le lancement de la marque «Monte-Carlo One – Hotels & Residences», Monte-Carlo Société des Bains de Mer, qui bénéficie d’une forte notoriété et d’une expertise mondialement reconnue dans le domaine de l’hôtellerie de luxe et des jeux, poursuit sa stratégie de développement international, avec pour objectif de s’installer là où voyagent ses clients. Cette nouvelle marque sera désormais celle de tous les projets hôteliers et résidentiels du Groupe à l’international. Chaque établissement, à l’image du « Monte-Carlo One – Courchevel », aura son propre univers, tout en sublimant les valeurs d’élégance et de raffinement qui sont associées au nom Monte-Carlo.
Un futur palace tourné vers l’innovation
L’ambition du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est d’ouvrir les portes du « Monte-Carlo One – Courchevel » pour la saison hivernale 2026/2027. Niché au coeur du prestigieux Jardin Alpin, cet établissement, une fois rénové, offrira un mariage harmonieux entre design et respect des normes environnementales les plus performantes.
« La création de Monte-Carlo One – Hotels & Residences atteste de notre volonté d’ouverture vers de nouveaux marchés, en proposant des expériences et un niveau d’excellence qui caractérisent Monte-Carlo », a déclaré Stéphane Valeri, Président-Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer.
De son côté, le maire de Courchevel, Jean-Yves Pachod, s’est réjoui d’accueillir ce projet ambitieux : « Cette collaboration avec Monte-Carlo Société des Bains de Mer renforce encore notre place de destination de renommée internationale. Nous saluons également l’engagement du Groupe pour un luxe responsable et durable, qui correspond aux valeurs que nous défendons. Ce nouvel établissement hôtelier de prestige venir enrichir l’offre d’exception de notre territoire, notamment dans la perspective des Jeux olympiques d’hiver en 2030. »
http://www.montecarlosbm.com
Le groupe Royal Caribbean annonce la création d’un 6ème navire de la série Edge
/dans Croisières /par Frédéric DelmasLe Groupe Royal Caribbean vient de signer un accord avec les Chantiers de l’Atlantique pour la commande d’un sixième navire de la série Edge.
Le navire Edge 6 ou “Xcel 2” sera le navire jumeau du Celebrity Xcel qui sera mis en service cette année. Parmi les autres navires de la série Edge on compte Celebrity Ascent, Celebrity Beyond, Celebrity Apex et Celebrity Edge. « La série Edge de Celebrity a redéfini le voyage haut de gamme en mer, en associant un design révolutionnaire à des expériences inoubliables, a déclaré Jason Liberty, président et directeur général du Groupe Royal Caribbean. Chaque navire de cette série plusieurs fois récompensée a établi de nouveaux standards au sein de l’industrie, et le Celebrity Xcel, qui prendra la mer cette année, ne fait pas exception. »
Les navires de la série Edge de Celebrity Cruises ont transformé l’expérience client en rapprochant les passagers des destinations grâce à des équipements de pointe tels que l’emblématique Magic Carpet® – la première plateforme flottante en porte-à-faux au monde – qui offre une façon unique de dîner, de boire un verre, de se connecter aux paysages ou d’admirer des panoramas spectaculaires.
Le 6ème navire Edge intégrera les principales caractéristiques de la série et fera place à d’autres innovations qui n’ont pas encore été révélées.
Le Ritz Paris lance son Nail Bar !
/dans Non classé /par Frédéric DelmasA l’occasion de la Paris Fashion Week, le Ritz Club & Spa inaugure son Nail Bar avec la Maison Kure Bazaar, et lance son tout premier vernis, baptisé « Ritzy », pour la manucure la plus chic et écologique de Paris !
Le Ritz Club & Spa a choisi de collaborer avec Kure Bazaar pour son Nail Bar, pensé comme un écrin délicat et apaisant. Son esprit visionnaire a fait d’elle une marque de vernis très écologique du marché, reconnue dans le monde entier pour ses ingrédients biosourcés et ses formules sans compromis, aux couleurs éclatantes et à la tenue parfaite.
Ce Nail Bar, aux teintes chaleureuses est une bulle de douceur et d’intimité. Ses boiseries et son éclairage confèrent une intimité propice à un moment de bien-être, pour une manucure naturelle et 100 % made in France qui assure la protection et la beauté des mains. Incarnation absolue du chic parisien, le Ritz Paris a inspiré à Kure Bazaar un vernis au nom évocateur, « Ritzy » : un rouge sublimissime très lumineux, à l’intersection des rouges noirs et des rouges vifs, dont la teinte a été spécialement élaborée pour le Ritz Paris avec une touche de bleu, couleur emblématique de l’hôtel. Fruit de plusieurs mois de travail, cet intemporel est idéal pour toutes les saisons.
Deux protocoles développés par les thérapeutes du Ritz Club & Spa sont à découvrir : le Rituel Signature Ritzy, qui consiste en un soin complet des mains et des ongles, incluant une manucure avec le rouge Ritzy ou l’un des autres vernis best-sellers de la marque.
Quant au Rituel Eclat Jeunesse Ritzy, il propose en plus un traitement anti-âge à l’acide hyaluronique et l’application d’une huile biologique infusée en pétales de rose Kure Bazaar. Le plus ? La cliente se voit offrir le vernis qu’elle aura choisi !
www.ritzparis.com
Une nouvelle page s’écrit au domaine Mira Luna
/dans Vins et Champagne /par Frédéric DelmasC’est en pleine Provence verte, au cœur d’un paysage vallonné de garrigue et de forêts de pins et de chênes, que se dévoile le domaine Mira Luna. Acquis en 2023 par Anne-Cécile et Antoine Samaille, tous deux ingénieurs de formation, Mira Luna, qui fait partie du domaine historique de Miraval, écrit une nouvelle page de son histoire.
Quelles sont les grandes dates de l’histoire de Mira Luna ?
En l’an 1000, le domaine existait déjà. Au Moyen-Age, il était connu sous le nom de Villa Acquensa qui faisait référence à l’abondance en eau du domaine, et sa multitude de sources. Tout le domaine a été acquis par le célèbre compositeur de jazz Jacques Loussier, et fut un lieu d’inspiration pour de nombreux artistes. Le groupe Pink Floyd y enregistra même The Wall, son album mythique. Plus tard, en 1992, lorsque Tom Bove acquiert à son tour le domaine, il décide d’y produire des vins de Provence rosés, blancs et rouges, gastronomiques et certifiés biologiques. Et lorsqu’il décide de vendre le domaine Miraval à Brad Pitt et Angelina Jolie, Tom Bove conserve une centaine d’hectares de cette terre qu’il aime tant, la partie la plus haute et la plus secrète, qu’il baptisera Mira Luna. C’est cet écrin de verdure que nous avons racheté à Tom Bove en 2023.
Quelle était votre priorité quand vous avez acquis le domaine il y a deux ans ?
Le domaine Mira Luna n’a jamais été exploité ni commercialisé en tant que tel. L’une de nos priorités était de créer une marque, une image qui reflète les valeurs que l’on souhaite véhiculer à travers Mira Luna. Mais surtout, une identité forte qui nous permette de nous distinguer dans un milieu relativement concurrentiel. L’autre objectif qui nous tenait à cœur était de reprendre l’organisation de la culture de la vigne. Nous nous sommes donc réunis avec un œnologue pour définir les vins que l’on souhaitait créer sur ce domaine. On a commencé par recruter le personnel compétent pour s’occuper des vignes, et élanorer nos vins. Ce fut un gros travail d’organisation et de marketing.
Quelles sont vos spécificités en termes de process d’élaboration de vos vins ?
Nous souhaitons traduire de la manière la plus puriste et la plus authentique les cépages et le terroir de Mira Luna. Pour y parvenir, il nous faut avoir les bouquets aromatiques les plus complexes et complets, qui traduisent vraiment la singularité du terroir et de nos trois cépages emblématiques : le Syrah, le Rolle, le viognier. Par ailleurs, on a fait le choix de pressurer de manière très douce, à basse pression pour extraire seulement la première fraction. Avec cette technique, on peut obtenir le jus le plus intense en arômes. Je précise que tout est fait parcelle par parcelle. Chaque parcelle est récoltée et encuvée indépendamment. Et on va sélectionner les meilleures cuvées pour les assembler et les mettre dans nos vins.
Quels sont les vins du domaine Mira Luna ?
Aujourd’hui, nous avons quatre vins. Nos deux vins signature sont les mono-cépages et notamment le mono-cépage viognier (qui sort de la tradition provençale car c’est plutôt un cépage rhodanien), un vin unique qui s’exprime avec beaucoup de vivacité et de fraîcheur sur le terroir Mira Luna.
Par ailleurs, notre vin rouge 100% syrah, élevé en amphore, est lui aussi très singulier. Il porte vraiment l’empreinte du terroir Mira Luna dans le sens où il a développé des arômes de garrigue.
Enfin, on a deux vins qui sont des côteaux varois : un rosé et un blanc issus de cépages emblématiques de Provence. On travaille toujours soigneusement la sélection et l’élevage pour obtenir des vins singuliers bien qu’élaborés avec des cépages classiques de Provence.
Quels sont vos projets pour l’avenir ?
Nous avons plusieurs projets déjà bien engagés. Concernant l’angle agricole, nous souhaitons développer la polyculture. A Mira Luna, nous avons aussi des oliviers : nous produisons une très belle huile d’olive AOP Provence en Bio. On souhaite développer l’apiculture avec l’implantation de ruches et on réfléchit à d’autres types de cultures notamment de fruits à coques tels que la pistache. Par ailleurs, en février, nous projetons de sortir un rosé en Côtes de Provence.
Nous avons sorti pour les Fêtes des coffrets inédits contenant de l’huile et du vin, avec un livret d’accords mets/vin/huile, mais aussi des recettes dans un coffret designé par une artiste. Une initiative que nous comptons renouveler…
Enfin parallèlement à Mira Luna, nous possédons aussi le domaine de la Baume qui fait des huiles d’olive et qui a vocation à devenir une exploitation où on fera du maraîchage bio, de la plante aromatique et des fleurs comestibles bio…L’idée étant de proposer toute une gamme de produits bio, et d’offrir une expérience qui permette de vivre pleinement la Provence…que l’on soit dans la région ou à distance !