Page 26 – Univers Luxe

Pukka, l’infusion bio gourmandise !

29 avril 2022/dans Beauté / Santé /par Frédéric Delmas

On a souvent tendance à l’oublier mais l’hydratation joue un rôle clé dans notre bien être au quotidien et encore davantage durant l’été. Pukka présente deux infusions à déguster glacées pour une alternative plus saine ! De quoi joindre l’utile à l’agréable en profitant de moments conviviaux tout en prenant soin de son organisme !

L’infusion « Secret de cassis » se compose de betterave biologique, cassis, fenouil, hibiscus, réglisse et églantier. Cette douce infusion offre une explosion de saveurs pour rayonner de l’intérieur et de l’extérieur.

La star de l’été, « Ode à la joie », est un mélange unique et savoureux de plantes citronnées et d’huile essentielle d’orange à déguster glacé. Cette boisson représente l’allié idéal pour égayer notre journée et être de bonne humeur.

Pukka Herbs a été créée en 2001 par l’entrepreneur engagé Tim Westwell et l’herboriste Sebastian Pole. Chaque thé et infusion biologique Pukka est savamment préparé à l’aide de plantes et d’épices de qualité exceptionnelle- avec le plus haut niveau d’huiles essentielles et d’ingrédients actifs disponibles – récoltées de manière équitable et durable. Pukka associe ces ingrédients à sa recherche sur les plantes à travers le monde pour produire ses produits certifiés biologiques.

Byblos Beach : bienvenue au paradis !

27 avril 2022/dans Gastronomie /par Frédéric Delmas

Un service personnalisé, une atmosphère paisible et une architecture en harmonie avec le cadre naturel…Pas de doute, vous êtes à Byblos Beach ! Inaugurée en 2019, la plage du célèbre hôtel Byblos figure désormais parmi les plus prisées de Pampelonne.

Conçue tout en matériaux nobles dans des tons beige et sable, Byblos Beach se distingue par son mobilier exclusif, ses transats en bois massif à double têtière ou encore ses parasols emblématiques en corde ajourées. Côté gastronomie, Brice Migneaux, chef de cuisine de la plage, et Nicola Canuti, chef exécutif pour le groupe Floirat, ont travaillé ensemble pour proposer une carte de qualité qui privilégie les produits de saison et qui répond parfaitement aux attentes des clients. On retrouve ainsi sur la carte des salades classiques comme la Niçoise ou la César, mais aussi des créations inventives comme la « Salade de poulpe pistou et spaghettis courgettes ». De même, le « Céviche de sériole leche de tigre » figure parmi les entrées incontournables, tout comme le « Fritto Misto » (poissons frits) qui se partage facilement à l’apéritif. « Toutes nos viandes et poissons sont grillés au Green Egg, un barbecue en céramique qui permet une cuisson savoureuse au goût fumé, explique Loïc Lost, Directeur. On met l’accent sur les grosses pièces de viande que les clients aiment à se partager. Quant aux suggestions du chef, elles varient selon la pêche du jour : loup, daurade, langouste ou homard… » Les savoureux desserts signés par le nouveau chef pâtissier Geoffrey Turpin, comme la « Tarte au citron meringuée » ou la « Tropézienne » revisitées sous forme de coupe glacée, créent véritablement la surprise en fin de repas ! Et il ne faut pas quitter les lieux sans laisser tenter par l’un des étonnants Cocktails gourmands tels que le Banofee, qui se compose de rhum épicé, glace vanille, banane, Spéculoos et coulis de caramel…

Appréciée pour son ambiance lounge et décontractée, Byblos Beach s’inscrit dans le prolongement de l’hôtel Byblos en assurant à ses clients un service très privilégié. « On réalise un travail important avec la conciergerie pour garantir à ceux qui le souhaitent un accès à la plage et au restaurant, la réservation d’un bed exclusif ou encore des allers-retours en navette à heure précise pour éviter tout tracas… » Dotée d’une équipe très dynamique et attentionnée, Byblos Beach est le lieu idéal pour vivre, en famille ou entre amis, un moment très convivial !

http://www.byblos-beach.com

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Eros Parfum de Versace : force et virilité

14 avril 2022/dans Coup de coeur /par Frédéric Delmas

L’univers masculin de Versace se dévoile dans toute sa puissance. Son charme est le fruit de l’union parfaite entre amour, passion, beauté et séduction. Eros, divinité dont la flèche invincible fera succomber à l’amour, atteint des hauteurs passionnées aux notes orientales, d’où émane un désir sans précédent, aux limites de l’interdit. Cette nouvelle représentation de la glorieuse divinité captive par sa nature charismatique. La fragrance dévoile des éclats d’agrumes frais : mandarine et citron, verveine exotique. Un coeur aromatique au profil oriental encore plus intense et envoûtant. Des notes boisées mystiques qui apportent richesse et volupté à la fragrance pour une sensualité exacerbée. Tous ces ingrédients offrent une harmonie vive et puissante. Ses accords exquis font naître une aura lumineuse en contraste avec les notes boisées mystérieuses. Eros Parfum est un parfum vegan au look résolument contemporain…

Parfum vaporisateur 100 ml : 120 euros

David Lucas Vendôme, nouvel espace dédié à la coiffure…

14 avril 2022/dans Coup de coeur /par Frédéric Delmas

C’est rue Danielle Casanova au numéro 20, que le célèbre coiffeur David Lucas continue d’écrire son histoire. Pour mettre en lumière ce nouvel espace de 150 m², David Lucas a fait appel à son sens de l’esthétisme, son goût, son amour pour les beaux matériaux et son éternelle envie de répondre aux désirs de ses clients. Dans cet ancien atelier de joaillerie, il a su redonner ses lettres de noblesse au chic de l’architecture parisienne et créer un lieu aux mille fonctions, fait de somptueux volumes. Restaurer les moulures d’origine, mettre en lumière un bow window sur cour, allier le tout à des matériaux simples et parfaitement choisis, carreaux de faïence blancs, bois brut, ferronneries subtilement travaillées par l’atelier français 1m2, telle était la ligne directrice de ce projet. Délicieusement contemporain, ce lieu est un espace sobre, épuré, où élégance et bien-être sont au rendez-vous. Ici, tout le talent de l’équipe de David Lucas s’exprime pleinement à chaque étape de la prestation, à travers un ballet de gestes méticuleux. Chacun sa personnalité, sa technique, ses adeptes….C’est pourquoi il fait le choix de partager ce lieu, pour que d’autres maîtres de la coiffure de France ou d’ailleurs aient à coeur d’organiser ici les présentations, formations, prestations de leur choix. C’est ici aussi que David Lucas dispensera ses secrets, ses techniques, son savoir-faire et les recettes de ses lignes de soin, à ceux qui auront décidé de s’en inspirer…

David Lucas Vendôme – Tél : 01 47 03 92 04

Brunch de l’hôtel Martinez : laissez-vous tenter !

30 mars 2022/dans Gastronomie /par Frédéric Delmas

L’hôtel Martinez à Cannes invite à bruncher chaque week-end face à la Méditerranée ! En famille ou entre amis, ce brunch savoureux est l’occasion de partager un pur moment de bonheur et de convivialité…

Dès que l’on pénètre sur la plage du Martinez, on est saisi par l’ambiance douce et tranquille du lieu…et par le merveilleux buffet aux mets très variés. Le banc de l’écailler, composé entre autres de homards, crabes, huîtres, gambas ou bulots est un vrai régal pour les yeux et les papilles ! Mais le buffet fait aussi la part belle aux légumes en tout genre, viandes et charcuterie, fromages affinés, sans oublier les desserts colorés… Le chef étoilé Christian Sinicropi explique : « Il s’agit d’un hybride entre brunch et lunch, avec un accent porté sur les produits de la mer et les produits du terroir. On a souhaité développé ce côté « marché paysan » avec une certaine élégance, un peu débridée, et on s’aperçoit que cela plaît beaucoup. » Des animations culinaires qui évoluent selon les produits de saison mettent savamment en appétit, tandis que l’ambiance musicale est assurée par un live show de qualité. Les enfants ne sont pas oubliés avec un buffet qui leur est entièrement dédié et un kids club où ils peuvent s’adonner à diverses activités et ateliers à thème, encadrés par des animateurs expérimentés. Un lieu fabuleux pour permettre aux bambins de créer des souvenirs merveilleux ! « Quand on vient au Martinez, c’est pour trouver une identité et une ambiance différente, poursuit Christian Sinicropi. Ce brunch évolutif séduit une clientèle très variée et, face à son succès, on réfléchit à le prolonger au-delà du mois de mai pour le proposer tous les jours de juin à septembre… » Affaire à suivre !