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Caviar Perlita dévoile ses nouveaux coffrets
Caviar Perlita dévoile ses nouveaux coffrets
/dans Gastronomie /par Frédéric DelmasEn terre d’Aquitaine, l’art du caviar a gagné ses galons pour devenir une savoureuse tradition. Depuis plus de 25 ans, Caviar Perlita met son savoir-faire expert au service de cet artisanat exigeant. Pour accompagner les moments festifs, la Maison Perlita décline plusieurs gammes de caviar aux saveurs variées !
Différenciées selon le diamètre des précieuses perles, leurs sensations gustatives et leurs teintes irisées, les gammes Perlita permettent de déguster crescendo les produits de la référence du caviar français. La gamme Caviar d’Aquitaine Perlita se distingue par ses grains remarquables à la texture moelleuse, avec une très belle longueur en bouche et des saveurs proches de la noix fraîche et de la noisette.
Autre incontournable de la Maison : la gamme Caviar d’Aquitaine Rare de Perlita avec une sélection de grains dont le diamètre est supèrieur à 2,8 mm. Oscillant du gris clair au marron doré, les grains fondants offrent un mariage de saveurs élégant, à la fois doux et subtilement iodé. De l’élégante boîte de 20 grammes jusqu’au coffret prestige en édition limitée, les sublimes grains aux nuances de gris et de mordoré déclinent gammes et formats pour illuminer toutes les tablées !
http://www.caviar-perlita.com
Le Château de la Chèvre d’Or croque la pomme d’Or
/dans Evénements /par Frédéric DelmasPour sa 21ème édition le trophée Pomme d’Or de la sécurité alimentaire a éé décerné au Château de la Chèvre d’Or situé à Eze.
Le trophée « Pomme d’Or », premier trophée français de la sécurité alimentaire, est une création du groupe BVC Expertise, initiée en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture. Reconnu par les professionnels de la restauration comme une récompense prestigieuse, ce trophée est attribué aux clients les plus méritants dans le domaine de l’hygiène et de la sécurité alimentaire. Une charte lie BVC Expertise à ses clients détenteurs de la Pomme d’Or, rendant pérenne la performance reconnue.
C’est Priscilla Castaing, Directeur Général du groupe BVC Expertise, qui a remis le trophée, le 19 octobre dernier, à Thierry Naidu, Directeur Général du Château de la Chèvre d’Or et à Arnaud Faye, Chef Exécutif, pour leur engagement et leur attention constante à se doter d’une sécurité alimentaire conforme et durable.
En véritable partenaire de la profession, BVC Expertise accompagne les établissements de restauration grâce à des missions de vérification et de conseil à caractère préventif pour l’évaluation des risques, la mise en conformité et le suivi des équipes.
Star Clippers récompensé aux World Cruise Awards
/dans Croisières /par Frédéric DelmasSpécialiste de la croisière à la voile depuis plus de 30 ans, Star Clippers vient de se voir décerner deux prix lors des « World Cruise Awards » édition 2023 qui récompensent chaque année les acteurs de l’industrie des croisières.
Star Clippers vient d’être nommé « World’s Best Boutique Cruise Line » et « World’s Best Green Cruises Line » lors des « World Cruise Awards » édition 2023. Grâce à ses voiliers à taille humaine de capacité limitée (227 passagers maximum pour le Royal Clipper et 166 pour les Star Clipper et Star Flyer), les croisières sont des parenthèses de détente à l’ambiance décontractée. Star Clippers offre une expérience unique où le confort moderne se conjugue au charme légendaire de la navigation à la voile. Les trois voiliers peuvent faire escale dans des lieux inaccessibles aux grands navires. Star Clippers propose des croisières qui conjuguent luxe, aventure et tradition dans une ambiance de yacht privé sophistiqué et intimiste.
http://www.starclippers.com
Lamborghini Paris célèbre les 60 ans de la marque
/dans Evénements /par Frédéric DelmasLamborghini, la marque italienne iconique de supercars, célèbre fièrement cette année ses 60 ans d’excellence et d’innovation dans l’industrie automobile.
Depuis sa fondation en 1963 par Ferruccio Lamborghini, la marque a connu une trajectoire exceptionnelle, devenant synonyme de performance, de style et d’exclusivité. Quelques jours avant l’ouverture de la Fashion Week, Lamborghini Paris, Edouard Schumacher et ses équipes, ont imaginé et dessiné un événement aux accents artistiques, mêlant deux univers de passion : l’automobile et la mode.
Dans un decorum mettant à l’honneur le V12 atmosphérique, une capsule de modèles parmi les plus iconiques de Lamborghini a habillé la soirée. Voyage rétrospectif, de la 350 GT premier véhicule de série Lamborghini, à la Miura première supercar de l’histoire, en passant par la Countach et son design révolutionnaire, jusqu’à la création ultime, la Revuelto, présentée pour la première fois à Paris. Premier véhicule hybride de la marque, la Revuelto représente le summum de l’innovation, alliant technologies de pointe et look captivant. L’alchimie existante entre la mode et l’automobile a été célébrée lors de la soirée à travers un défilé du créateur Dylan Parienty. Cette fusion parfaite entre le design automobile et l’élégance stylistique a donné naissance à une collection couture exclusive inspirée par l’esthétisme de Lamborghini. Véritable oeuvre d’art, la dernière création du défilé a rendu hommage au 60ème anniversaire de la marque.
www.lamborghini.com
Four Seasons dévoile ses nouveaux itinéraires en jet privé
/dans Aérien /par Frédéric DelmasFour Seasons, l’un des leaders de l’hôtellerie de luxe, annonce les derniers ajouts à la gamme d’itinéraires Four Seasons Private Jet Experience pour 2025.
Ancient Explorer, International Intrigue et Timeless Encounters reviennent avec de nouveaux arrêts passionnants, comme les très convoités San Domenico Palace, Taormina, a Four Seasons Hotel et Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, a Four Seasons Hotel. Les activités proposées sur place vont d’un voyage culinaire étoilé au Michelin, mettant en valeur le meilleur de la cuisine sicilienne locale, à une expérience exclusive d’observation des étoiles avec un scientifique de renommée mondiale sur la Côte d’Azur. Les hôtes sont emmenés au cœur de chaque destination, notamment par le biais d’expériences personnalisées et spécialement conçues par Four Seasons, le tout planifié avec une grande méticulosité !
Alejandro Reynal, président-directeur général de Four Seasons, a déclaré : « Tous nos itinéraires Private Jet Experience sont développés pour célébrer le caractère distinctif et la culture locale de chaque destination. L’hôte reste au cœur de nos décisions et nous continuons à innover dans nos itinéraires et nos programmes, à bord et au sol, suivant ses souhaits et ses besoins. C’est ainsi que nous offrons constamment des expériences personnalisées et authentiques, comme seul Four Seasons peut le faire. »
www.fourseasons.com