De beaux rosés pour illuminer l’été !
Château de Pennautier: Terroirs d’altitude
Sur les parcelles les plus élevées du domaine, cette cuvée incarne une expression gastronomique du Cabardès. Le nez, frais et fruité, est relevé d’une touche épicée, tandis que la bouche, ample et vive, dévoile une belle tension et des notes de fruits rouges. Un rosé raffiné qui accompagne avec justesse une cuisine fine et contemporaine.
Bastide de Blacailloux: Joio 2025
Le nez délicat se révèle comme sous un voile minéral, avec un fond tonique d’agrumes et de fruits croquants. La bouche, soyeuse et caressante, offre une belle fraîcheur et une finale saline très élégante. Un beau rosé de Provence à la fois gourmand et très expressif !
Vignobles & Compagnie: Roc d’Azur
De robe rose pâle, ce vin IGP Méditerranée offre un nez séduisant et délicatement parfumé de fruits exotiques. La bouche, vive et désaltérante, révèle des notes de pomme granny croquante avec une touche acidulée. Idéal avec des grillades, une salade estivale ou un gaspacho de tomate.
Maison Thomas Cheurlin: FrenchE 2025
La robe saumonée annonce un nez délicat qui mêle subtilem:nt gelée de coing et petits fruits rouges. La bouche, fraîche et harmonieuse, offre un bel équilibre entre gourmandise et vivacité. Un rosé raffiné idéal à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine méditerranéenne.
Gérard Bertrand : Esprit Côte des Roses
Elaboré à partir de Chardonnay, Pinot noir et Grenache noir, ce vin effervescent à la robe rose pâle dévoile des arômes de fruits rouges frais et de fleurs blanches. En bouche, sa mousse fine et crémeuse s’accompagne d’une finale soyeuse. Pour de beaux moments de convivialité !
Domaine Royal de Jarras : Pink Flamingo
Ce rosé bio emblématique des sables de Camargue à la robe lumineuse dévoile un nez de petits fruits rouges, de pêche blanche et d’agrumes. En bouche, il est ample et généreux. Le tout relevé avec une belle finale saline. Elégant et gourmand, un rosé parfait pour les moments festifs !
Champagne Vaucelle : Le Suchot
Ce très beau champagne à la robe lumineuse dévoile un nez fin et fruité de framboise, cassis, mûre et griotte. La bouche, équilibrée et légèrement minérale, offre une belle longueur qui met en valeur la finesse du Pinot Noir. Elégant et festif, il escorte à merveille les langoustines, le saumon en papillote et la tarte aux fraises.
Domaine Martellière : Jasmine 2025
De robe pâle lumineuse à nuance agentée, ce beau rosé offre un nez intense aux arômes de poire, mirabelle et de pivoine. La bouche ample et fondue, offre une belle fraîcheur et un équilibre harmonieux, avec une finale subtilement poivrée. Idéal avec des poissons grillés et crustacés.
