Hélène Darroze inaugure Marsan, « le restaurant de ses rêves »

Vingt ans après l’ouverture de sa première table parisienne, la cuisinière basco-landaise renoue avec ses racines et sublime son travail dans un espace entièrement repensé. Viscéralement attachée à son terroir, Hélène Darroze…

Duchessa ouvre ses portes à Genève

A Genève, le nouveau concept store culinaire et restaurant Duchessa, temple de la gastronomie traditionnelle italienne, ouvre ses portes sur la mythique place de Neuve. Doté d’un cadre élégant et raffiné, le nouveau concept store…

Le Chef Mauro Colagreco remporte le 6ème prix Champagne Collet du livre de Chef

Le Chef Mauro Colagreco a reçu des mains d’Olivier Charriaud, Président du jury et Directeur Général de Champagne Collet, le 6ème Prix Champagne Collet du Livre de Chef pour son ouvrage Mirazur (Ed. Alain Ducasse).  Pas moins de 9…

Ladurée Paris ouvre une nouvelle boutique

La Maison Ladurée vient d’ouvrir les portes de  sa nouvelle boutique, rue de Bretagne, dans le 3ème arrondissement de Paris. Installée au n°14, partie commerçante de la rue, cette boutique de 23 m2 propose une offre complète de…

Semaine gastronomique hongkongaise au Shangri-La Hotel Paris

Le Shang Palace, seul restaurant étoilé de gastronomie cantonaise en France, et son Chef Samuel Lee, accueilleront pour la cinquième année consécutive le talentueux Chef d’origine hongkongaise Mok Kit Keung du 17 au 28 septembre. Le…