Four Seasons Yachts lance son programme « Chef-in-Residence »
Four Seasons Yachts dévoile l’armada culinaire qui animera ses croisières à bord du Four Seasons I en 2026. Aux côtés du Chef exécutif Armando Ferman Toledo et du Chef de cuisine Gerardo Acunzo, des chefs internationaux de renom créeront des menus uniques, évoluant au fil des escales.
Offrir aux passagers une expérience gastronomique mémorable, où chaque destination inspire de nouvelles créations, tel est l’objectif de ce programme exceptionnel. Le restaurant Sedna, joyau du yacht, accueillera ces Chefs de renom, dont les menus de dégustation viendront compléter la carte signature. Chaque Chef y insufflera sa vision, sa culture culinaire, transformant Sedna en un lieu d’expression, en constante évolution.
La première saison du programme couvrira sept croisières, offrant un accès privilégié à des talents reconnus par le Guide Michelin comme le Chef Lucas Piscazzi (restaurant Pelagos, Four Seasons Astir Palace Hotel Athens) ou le Chef Guillaume Galliot (restaurant Caprice, Four Seasons Hong Kong). Ces grands chefs mettront en lumière la richesse gastronomique du groupe Four Season durant ces croisières.
« La gastronomie a toujours été un pilier de l’expérience Four Seasons. Avec Four Seasons Yachts, nous portons cette excellence vers de nouveaux horizons », souligne Ben Trodd, PDG de Four Seasons Yachts. « Réunir des Chefs de renommée mondiale avec nos talents internes offre une expérience culinaire inédite en mer. Chaque croisière devient une découverte, un mélange d’art, de diversité et de créativité. »
