A propos de Florence Bernardin
Cet auteur n’a pas encore écrit sa bio.
Mais nous sommes fiers de dire que Florence Bernardin a déjà contribué aux entrées 366.
Entrées par Florence Bernardin
Hélène Darroze inaugure Marsan, « le restaurant de ses rêves »
Vingt ans après l’ouverture de sa première table parisienne, la cuisinière basco-landaise renoue avec ses racines et sublime son travail dans un espace entièrement repensé. Viscéralement attachée à son terroir, Hélène Darroze a choisi de baptiser son restaurant de ce beau nom gascon : Marsan. Avec ce nouveau restaurant inauguré rue d’Assas le 27 mai […]